Debido a la restricción del servicio de gas natural en Cali y para mitigar las pérdidas en el comercio, la secretaría de Seguridad definió que los establecimientos gastronómicos podrán hacer uso del gas propano.
Para emplear esta alternativa, el gremio deberá asumir las normas de prevención como contar con un extintor en el lugar, instalar un regulador de presión y acatar las reglas técnicas de control.
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