El arroz es un alimento común en la canasta familiar y subió su precio en un 38%. Aunque el Gobierno Nacional tomó medidas para detener la inflación y el aumento de algunos alimentos, el arroz ha tenido un incremento notorio.
Un saco de 50 kilos de este producto que costaba alrededor de $100.000 pesos, hoy no se consigue por menos de $150.000 pesos. Muchos propietarios de estos lugares se preguntan cómo no tener pérdidas sin que el hecho de subir los precios afecte las visitas o pedidos de sus clientes.
Platos como el arroz chino, la lechona y el arroz con pollo han incrementado su valor en distintos establecimientos comerciales debido a que el arroz subió de precio.
”Cada semana que pasa seguimos consiguiendo más incrementos del arroz, esto es algo que no ha parado desde hace varias semanas” afirma Hernán Maldonado, administrador de un restaurante cuyo producto principal es el arroz.
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El alza del 38% obedecería a la disminución del área cultivada de arroz en el país por factores climáticos también al incremento de los insumos para procesarlo.
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Opiniones acerca de que el arroz subió de precio
La Federación Nacional de Comerciantes: Fenalco, se pronunció acerca de la preocupación por la inflación disparatada y le solicitó al Gobierno Nacional tomar medidas urgentes.
”A Fenalco le sigue preocupando la carestía y el crecimiento de la inflación. Las cifras reveladas por el Dane del 1,66 en febrero y el hecho que ya hayamos pasado del 8% la inflación anualizada, amerita tomar nuevas medidas por parte del Gobierno”; manifestaron en un vídeo en su cuenta oficial de Twitter.
Inflación disparada amerita nuevas medidas urgentes: FENALCO Nacional: https://t.co/u5Xmt3bJku pic.twitter.com/RKZevpe6a9
— Fenalco Nacional (@FenalcoNacional) March 8, 2022
El gremio formulará propuestas como ‘Arancel cero’ por el resto del año a los 155 productos ya cubiertos por esta medida para regular los costos de producción que en muchos casos han incrementado hasta en un 300%.
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